• DOLAR
    5,3101
    % 0,59
  • EURO
    6,0098
    % 0,76
  • ALTIN
    226,4565
    % 0,43
  • BIST
    101.729
    % -0,96
Tuğçe Kandemir
Tuğçe  Kandemir
tugce@pratikci.com
HANGİ BALIK TÜRÜ NASIL TÜKETİLİR?
  • 0
  • 67
  • 18 Haziran 2018 Pazartesi
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • +
  • -

Balık tüketimi konusunda zaafınız varsa ve bu konuda süreklilik sağlamışsanız bilmeniz gereken ayrıntılar olduğunu unutmamalısınız. Balık tüketiminde birçok balık türünün önemi çok yüksektir. Bazı balıklar kızartılarak tüketilebilirken bazıları ise sandığınız gibi kızartılmadan tüketilebilir. Uzmanlar konu hakkında detaylı bilgi vererek hangi balık türünün nasıl kızartıldığını açıklamıştır. Siz de balık tüketirken kızarmış olarak tüketmeyi seviyorsanız bu huyunuzdan vazgeçmeniz gerekebilir. Çünkü balıkların bazılarında kızartıldığı zaman çeşitli olumsuz sonuçlar ortaya çıkabilir. Bu gibi durumlardan kaçınmak için uzmanların yapmış olduğu açıklamalardan haberdar olmak gerekir. Siz de balık tüketimi konusunda taviz vermiyorsanız ve her mevsim farklı türde balık tüketiyorsanız bazı konularda bilgi sahibi olmanız gerektiğini unutmamalısınız.

hangi-balik-turu-nasil-tuketilir

Türleri

Genellikle içinde protein, A, D, E, B2 ve B12 vitaminleri bulunan balık türleri son derece besleyici bir besin türüdür. Aynı zamanda ihtiyacımız olan birçok vitamini içerisinde barındırmaktadır. Vitamin ve protein bakımından zengin olan balık türlerinin tüketimine dikkat edilmesi gerekir. Balık türleri arasında yer alan çipuran hemen hemen her mevsim tüketilebilen besin türlerinden birisidir. Ancak çipurayı ızgarada veya buğulama şeklinde tüketmelisiniz. Bir diğer balık türü olan hamsi ise Türkiye’de en çok tüketilen balıktır. Hamsinin birçok pişirme tekniği vardır ve hamsi pişirme tekniği bakımından en pratik yiyecek türlerinden birisidir. Buğulama, ızgara, yahni vb. şekillerde tüketilebilir. Hamsiyi tüketmeden önce dikkat etmeniz gereken tek şey taze olmasıdır.

hangi-balik-turu-nasil-tuketilir

Alternatif balık türlerinden uskumru sıklıkla tüketilen bir diğer çeşittir. Farklı pişirme teknikleri ile dikkat çeken uskumru kullanım alanı bakımından biraz daha geniştir. Uskumruyu tuzlama, buğulama ve kağıt kebabı içerisinde kullanmanız mümkündür. Uskumru tüketiminde de tazeliğe önem vermelisiniz. Birçok balık türü taze olmadığı takdirde gıda zehirlenmesi gibi önemli sağlık türlerini yaşamanıza neden olabilir. Son olarak lüfer türü de alternatifler arasında yer almaktadır. Buğulama, tava ya da pilaki şeklinde tüketilmesi mümkündür. Lüfer protein bakımından zengin olan balık türleri arasında yer almaktadır. Siz de bu balık türlerini uygun pişirme teknikleri ile kolay bir şekilde tüketebilirsiniz. Uzmanların görüşleri de hemen hemen bu yöndedir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM


Bu sitedeki içerikler izinsiz kullanılamaz!

DMCA.com Protection Status